A méz már az ókor óta az egyik legértékesebb és legjobban megbecsült természetes termék, amelynek nemcsak az étkezésben van fontos szerepe, hanem az egészségmegőrzésben is. Mivel a méz hatása kutatások és fogyasztói tapasztalatok által is igazolható, cikkünkben végignézzük az ezzel kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat.
A méz egészséges összetevői
A nyers méz főként cukrot, valamint aminosavak, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok keverékét tartalmazza. Az antioxidánsok segítenek megvédeni a szervezetet a szabad gyökök okozta sejtkárosodástól, amelyek hozzájárulnak az öregedési folyamathoz, és olyan krónikus betegségek kialakulásában is szerepet játszhatnak, mint a rák és a szív- és érrendszeri betegségek. A kutatások értelmében a nyers mézben található antioxidáns vegyületek, az úgynevezett polifenolok gyulladáscsökkentő hatásúak, amelyek védelmet nyújthatnak számos, oxidatív stresszel összefüggő állapot ellen.
A nyers méz a következő mikrotápanyagokat tartalmazza kisebb mennyiségben:
- kalcium
- magnézium
- mangán
- niacin
- pantoténsav
- foszfor
- kálium
- riboflavin
- cink
Ezen kívül különböző mennyiségben aminosavakat, enzimeket és egyéb jótékony hatású vegyületeket is találhatunk benne, valamint értékes cukrokat, amikre a szervezetnek szüksége van.
A méz jótékony hatásai a szervezetre: melyik méz mire jó?
A mézet hagyományosan használják a köhögés és torokfájás enyhítésére, mivel enyhe nyugtató hatása lehet a torokra és segíthet csökkenteni a köhögést. De miben segíthetnek az egyes fajtamézek?
- A napraforgóméz hatása: fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő, de segíthet a vérnyomás csökkentésében is.
- A repceméz hatása: magas vastartalma miatt akár vérszegénység ellen is hatásos lehet, gyomorsavtúltengés esetén kiváló, ennek a mézfajtának a legalacsonyabb a savtartalma.
- Az akácméz jótékony hatása a hurutoldásban mutatkozik meg, de emésztési zavaroknál is jól működik.
- A vegyes virágméz hatásai közé soroljuk az immunerősítő potenciált és a sebgyógyítást, és mivel több virág nektárja adódik össze benne, tápérték szempontjából is elsőrangú.
- A hársméz hatása: kolintartalma révén felveszi a harcot az érelmeszesedés ellen, sőt álmatlanság ellen is gyógyírt jelenthet, de nagyon erős gyulladáscsökkentő hatása miatt kiválóan teljesít torokfájás esetén is.
- A selyemfűméz hatása: magas tápanyagtartalma miatt erős roboráló, de jól alkalmazható a vérnyomás szabályozására is.
- galagonya méz hatása: a szív izomzatának megfelelő működését segítheti elő, normalizálhatja a szívritmust, javíthatja a vérkeringést, ezáltal csökkentketi a vérnyomást és a megfelelő koleszterinszint fenntartását is segítheti
- Gesztenyeméz hatása: a vérkeringést javító hatású, érgyulladásnál külsőleg is jótékonyan hat, vérszegénység ellen kiváló, jó hatással van a visszér tágulatokra
Miért jó a méz és a méhészeti termékek a sebgyógyításban?
A méz antibakteriális tulajdonságai segíthetnek megelőzni a fertőzéseket és serkentik az immunrendszert a gyógyulás elősegítése érdekében, így helyi alkalmazása hasznos lehet
- égési sérülések és sebek,
- kelések,
- horzsolások, illetve
- vágások esetén.
A méz hatása a bélrendszerre, az erekre és a májra
A mézben található oligoszacharidok prebiotikumként működnek, ami azt jelenti, hogy hozzájárulnak a bélflóra egészségéhez, ugyanis segítik a hasznos baktériumok számának növekedését a vastagbélben. A méz enzimjei pedig a tápanyagok lebontását támogatják, ami könnyebbé teszi az emésztést, és segít elkerülni a puffadást és a gyomorégést.
A méz hatásai között tartják számon, hogy csökkentheti a koleszterinszintet, különösen az a „rossz” koleszterinként ismert LDL-szintet, amely növelheti a szívbetegségek, a szívroham és az agyvérzés kockázatát. Egy tanulmány szerint a méz segíthet csökkenteni a vérnyomást, javíthatja a vérzsírszintet és szabályozhatja a szívverést – mind olyan tényezők, amelyek javíthatják a szívműködést és az erek egészségét.
A méznek tulajdonított gyulladáscsökkentő hatás előnyös lehet a máj egészsége szempontjából. Gyulladásos májbetegségek esetén, például alkoholos májkárosodásnál vagy nem alkoholos zsírmájnál a gyulladás csökkentése segíthet a máj állapotának javításában.
Fontos megjegyezni, hogy a felsorolt gyógyhatásokat a hamisítatlan, termelői mézek biztosítják, hiszen a bolti mézek tápanyag-összetétele sokszor nem igazolható kérdéses eredetük miatt.

Apiterápia és méhészeti termékek a Mézes Gergő Méhészetéből
A méheknek nemcsak a finom ízeket és fentebb felsorolt gyógyhatásokat köszönhetjük, hanem számos más terápiás lehetőséget is. Az apiterápia egy olyan természetes terápia, amely a méhek által előállított termékeket használja gyógyászati vagy egészségügyi célokra. A gyógyhatású méhészeti termékek közé tartozik például a méhpempő, a virágpor és a propolisz is, amelyek mindegyikét megtalálhatja webshopunkban.
Emellett érdemes ellátogatni apiterápiás Mézes Vendégházunkba is, ahol ki lehet próbálni a kaptárlevegős faházat is, vagyis a Zümiházat, amely többek közt enyhíti a légúti betegségek panaszait, de a méhek gyógyító rezgése a léleknek is gyógyírt jelent, így az alvászavarok és a szorongás is orvosolható vele.




További blog bejegyzéseink
Arcápolási rutin kezdőknek és haladóknak
Akár most barátkozik a tudatos bőrápolással, akár már rutinosan válogat a hatóanyagok között, egyvalamit érdemes [...]
febr
Az arcbőr kezelése otthon: Természetes megoldások a kaptár kincseivel
A szépségápolásban is igaz: ami belülről táplál, az kívülről is szépít. Ám a bőrünknek közvetlen [...]
febr
Koreai arcápolás – így építsünk fel egy hatásos K-beauty rutint
A koreai arcápolás (K-beauty) népszerűsége nem véletlen: szemlélete a türelemre és a természetes folyamatok tiszteletére [...]
febr
A facéliaméz gyógyhatása – mit tud a mézontófűméz?
A facélia, vagy magyaros nevén mézontófű, egy jellegzetes, lila virágú növény, amely bőséges nektárt ad. [...]
febr
Reuma: tünetek, vizsgálati értékek és a méhméreg ereje
Ismerős az érzés, amikor reggelente nehezen indul a nap, és minden mozdulat fájdalommal jár? Sokan [...]
febr
Citromfű tea – nyugalom a csészében
A citromfű tea igazi klasszikus, ha nyugodt estékre vagy egy kis napközbeni lelassulásra vágyunk. De [...]
febr
Gyermekláncfű méz – a tavasz aranyszínű szirupja
Amikor a rétek megtelnek sárga pitypangvirágokkal, kevesen gondolnak rá, hogy ez a szerény növény mennyi [...]
dec
Bodzás méz készítése – így készül az illatos, ízletes gyógyhatású méz otthon
Bodzás méz készítése – így készül az illatos, ízletes gyógyhatású méz otthon A bodza és [...]
nov