A méz hatása a kutatások és a tapasztalatok szerint

A méz már az ókor óta az egyik legértékesebb és legjobban megbecsült természetes termék, amelynek nemcsak az étkezésben van fontos szerepe, hanem az egészségmegőrzésben is. Mivel a méz hatása kutatások és fogyasztói tapasztalatok által is igazolható, cikkünkben végignézzük az ezzel kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat.

A méz egészséges összetevői

A nyers méz főként cukrot, valamint aminosavak, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok keverékét tartalmazza. Az antioxidánsok segítenek megvédeni a szervezetet a szabad gyökök okozta sejtkárosodástól, amelyek hozzájárulnak az öregedési folyamathoz, és olyan krónikus betegségek kialakulásában is szerepet játszhatnak, mint a rák és a szív- és érrendszeri betegségek. A kutatások értelmében a nyers mézben található antioxidáns vegyületek, az úgynevezett polifenolok gyulladáscsökkentő hatásúak, amelyek védelmet nyújthatnak számos, oxidatív stresszel összefüggő állapot ellen.

A nyers méz a következő mikrotápanyagokat tartalmazza kisebb mennyiségben:

kalcium
magnézium
mangán
niacin
pantoténsav
foszfor
kálium
riboflavin
cink

Ezen kívül különböző mennyiségben aminosavakat, enzimeket és egyéb jótékony hatású vegyületeket is találhatunk benne, valamint értékes cukrokat, amikre a szervezetnek szüksége van.

A méz jótékony hatásai a szervezetre: melyik méz mire jó?

A mézet hagyományosan használják a köhögés és torokfájás enyhítésére, mivel enyhe nyugtató hatása lehet a torokra és segíthet csökkenteni a köhögést. De miben segíthetnek az egyes fajtamézek?

A napraforgóméz hatása: fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő, de segíthet a vérnyomás csökkentésében is.
A repceméz hatása: magas vastartalma miatt akár vérszegénység ellen is hatásos lehet, gyomorsavtúltengés esetén kiváló, ennek a mézfajtának a legalacsonyabb a savtartalma.
Az akácméz jótékony hatása a hurutoldásban mutatkozik meg, de emésztési zavaroknál is jól működik.
A vegyes virágméz hatásai közé soroljuk az immunerősítő potenciált és a sebgyógyítást, és mivel több virág nektárja adódik össze benne, tápérték szempontjából is elsőrangú.
A hársméz hatása: kolintartalma révén felveszi a harcot az érelmeszesedés ellen, sőt álmatlanság ellen is gyógyírt jelenthet, de nagyon erős gyulladáscsökkentő hatása miatt kiválóan teljesít torokfájás esetén is.
A selyemfűméz hatása: magas tápanyagtartalma miatt erős roboráló, de jól alkalmazható a vérnyomás szabályozására is.
galagonya méz hatása: a szív izomzatának megfelelő működését segítheti elő, normalizálhatja a szívritmust, javíthatja a vérkeringést, ezáltal csökkentketi a vérnyomást és a megfelelő koleszterinszint fenntartását is segítheti
Gesztenyeméz hatása: a vérkeringést javító hatású, érgyulladásnál külsőleg is jótékonyan hat, vérszegénység ellen kiváló, jó hatással van a visszér tágulatokra

Miért jó a méz és a méhészeti termékek a sebgyógyításban?

A méz antibakteriális tulajdonságai segíthetnek megelőzni a fertőzéseket és serkentik az immunrendszert a gyógyulás elősegítése érdekében, így helyi alkalmazása hasznos lehet

égési sérülések és sebek,
kelések,
horzsolások, illetve
vágások esetén.

A méz hatása a bélrendszerre, az erekre és a májra

A mézben található oligoszacharidok prebiotikumként működnek, ami azt jelenti, hogy hozzájárulnak a bélflóra egészségéhez, ugyanis segítik a hasznos baktériumok számának növekedését a vastagbélben. A méz enzimjei pedig a tápanyagok lebontását támogatják, ami könnyebbé teszi az emésztést, és segít elkerülni a puffadást és a gyomorégést.

A méz hatásai között tartják számon, hogy csökkentheti a koleszterinszintet, különösen az a „rossz” koleszterinként ismert LDL-szintet, amely növelheti a szívbetegségek, a szívroham és az agyvérzés kockázatát. Egy tanulmány szerint a méz segíthet csökkenteni a vérnyomást, javíthatja a vérzsírszintet és szabályozhatja a szívverést – mind olyan tényezők, amelyek javíthatják a szívműködést és az erek egészségét.

A méznek tulajdonított gyulladáscsökkentő hatás előnyös lehet a máj egészsége szempontjából. Gyulladásos májbetegségek esetén, például alkoholos májkárosodásnál vagy nem alkoholos zsírmájnál a gyulladás csökkentése segíthet a máj állapotának javításában.

Fontos megjegyezni, hogy a felsorolt gyógyhatásokat a hamisítatlan, termelői mézek biztosítják, hiszen a bolti mézek tápanyag-összetétele sokszor nem igazolható kérdéses eredetük miatt.

Apiterápia és méhészeti termékek a Mézes Gergő Méhészetéből

A méheknek nemcsak a finom ízeket és fentebb felsorolt gyógyhatásokat köszönhetjük, hanem számos más terápiás lehetőséget is. Az apiterápia egy olyan természetes terápia, amely a méhek által előállított termékeket használja gyógyászati vagy egészségügyi célokra. A gyógyhatású méhészeti termékek közé tartozik például a méhpempő, a virágpor és a propolisz is, amelyek mindegyikét megtalálhatja webshopunkban.

Emellett érdemes ellátogatni apiterápiás Mézes Vendégházunkba is, ahol ki lehet próbálni a kaptárlevegős faházat is, vagyis a Zümiházat, amely többek közt enyhíti a légúti betegségek panaszait, de a méhek gyógyító rezgése a léleknek is gyógyírt jelent, így az alvászavarok és a szorongás is orvosolható vele.