Mézmúzeum, a valósággá lett csoda az abaúji végeken

Mézmúzeum volt az álma, és meg is valósította Vizsolyban Mézes Gergő, aki szerint igenis lehet helyben boldogulni.

A nemrég az Év Kiváló Méhészete címmel elismert családi gazdaság példája bizonyítja, hogy a teremtő akarat és a szorgalmas munka meghozza gyümölcsét. A Demokrata több alkalommal beszámolt az abaúji végeken valósággá váló csodáról, Vizsoly újjászületésének folyamatáról. Az első magyar nyelvű Biblia hazája az elmúlt években a közösség megtartásának és építésének szép példája lett.

Pedig a dicső, kulturálisan és minden más tekintetben is gazdag múltra a XX. század második felétől sorvasztó évtizedek következtek, Vizsoly lakossága fogyatkozni és öregedni kezdett, és mára etnikailag is jelentősen átalakult.

A falu a Tokajból Krakkó felé tartó egykori kereskedelmi útvonal egyik településeként évszázadokon át szó szerint a történelem főutcáján foglalt helyet. A valamikori Kárpát-medencei Via Reggián azonban ma a vizsolyi cigánysor ütött-kopott házai málladoznak egymás után.

Másutt talán reményvesztett északkelet-magyarországi kép volna ez, itt mégsem uralkodik el a látogatón a csüggedés. A sáros, poros sor szélén ugyanis – az enyészettel szembeni kihívásként – takarosan felújított parasztházban működik a Mézmúzeum. Megálmodója, gazdája Vizsoly jövőépítő emberinek egyike.

További bejegyzések

Tea készítése lépésről lépésre
A tea készítése lépésről lépésre a tökéletes főzetért A tea évszázadok óta az egyik legnépszerűbb ital a világon. Nem csupán élvezeti értéke miatt, hanem mert a megfelelően elkészített tea képes megnyugtatni, felfrissíteni vagy akár gyógyítani is. Az elkészítés módja azonban nem mindegy: ha a megvalósítás kellő odafigyeléssel történik, a tea aromája, ízvilága és hatása jelentősen eltérhet attól, amit […]
Zöld tea mellékhatásai: mire érdemes ügyelni?
A zöld tea mellékhatásai: mire érdemes ügyelni? A zöld tea világszerte az egyik legkedveltebb ital, különösen azok körében, akik az egészséges életmódot részesítik előnyben. Népszerűségét elsősorban annak köszönheti, hogy számos jótékony hatással bír: gazdag antioxidánsokban, támogathatja az immunrendszert, serkentheti az anyagcserét és javíthatja a szellemi teljesítményt is. Ugyanakkor – mint minden élelmiszer vagy természetes eredetű készítmény esetében – […]
Darázs- és méhcsípés kutyáknál: tünetek és kezelés
Darázs- és méhcsípés kutyáknál: tünetek és kezelés A nyári hónapokban a kutyák gyakran kerülnek kapcsolatba különféle rovarokkal. Egy-egy darázs- vagy méhcsípés azonban nemcsak kellemetlenséget, hanem akár komoly egészségügyi kockázatot is jelenthet számukra. Fontos, hogy időben felismerjük a tüneteket, és megfelelően reagáljunk, hiszen egy gyors beavatkozással akár súlyos következményeket is megelőzhetünk. A darázs- és méhcsípés okai kutyáknál Miért támadnak […]
Cikória kávé: természetes, koffeinmentes alternatíva
A cikória kávé egyre népszerűbbé válik az egészségtudatos életmódot követők körében. Ez a koffeinmentes ital ízvilágában a hagyományos kávéra emlékeztet, miközben számos élettani előnnyel rendelkezik. A cikóriagyökérből készített főzet különösen azok számára lehet vonzó, akik szeretnék csökkenteni a koffeinbevitelt, vagy valamilyen egészségügyi okból nem fogyaszthatnak hagyományos kávét. Érdemes közelebbről is megismerni, miből készül, milyen hatásai lehetnek, és milyen […]