A közeli Fonyban született Molnár Gergely, akit Mézes Gergőként ismer a falu és a szűkebb térség. Az immár középkorú férfi már 12 évesen elkötelezte magát a méhészkedés mellett.
Az elköteleződés olyannyira komolynak bizonyult, hogy bár a reménybeli ifjú méhész a gödöllői egyetemen mezőgazdasági gépésznek tanult, a diplomamunkáját végül a méhészetből írta.
Az ifjú vizsolyi méhész komolyan gondolta!
Szenvedéllyel vetette bele magát e különleges gazdálkodási forma kiismerésébe, és – még mondja valaki, hogy nincs sorsszerűség – szalmai gyakorlatát történetesen abban az isaszegi méhészetben végezhette, melyet korábban annyiszor figyelt szinte sóvárogva a vonat ablakából. 2003-ban, 21 esztendősen az ország legfiatalabb méhészeként kapta kézbe mesterlevelét, és 2004-ben mínusz 17 ezer forinttal és három hordó mézzel, valamint határtalan hittel és bizalommal vágott bele élete nagy álmának megvalósításába.

– A szüleim az 1990-es évek elején sertést, marhát, baromfit tartottak, ám akkoriban ebből egyre kevésbé lehetett megélni. A jószág inkább vitte a pénzt. Egy alkalommal édesapám hirtelen ötlettől vezérelve befogott egy méhrajt. Emlékszem, jól összecsíptek minket a méhek, sírva jöttem haza, de ez nem vette el a kedvem a dologtól, és szívesen segítettem a szüleimnek az apránként kialakított hobbiméhészetükben, aminek a bevételét eleinte beforgattuk a veszteséges állattartásba. Később gondoltunk egyet, és teljesen átálltunk a méhészkedésre – mondja Mézes Gergő.
– Először Vizsolyban, később a környékbeli falvakban, Abaújszántón, Füzéren és máshol árusítottam a mézet. Minden megkeresett forintot visszaforgattam a méhészkedésbe, és szerencsém is volt, sokan segítettek. Volt, aki tanácsokkal, más – addig autóm nem lévén – fuvarozással. Egy vásárlóm segítségével például be tudtam jutni az egyik, azóta megszűnt törökbálinti nagyáruházba, és ezzel sikerült korábban sosem látott pénzt, 2 millió forintot megkeresnem. Ebből aztán vettem egy autót. Így építkeztem lépésről lépésre – idézi föl az elmúlt tízegynéhány év szorgalmas, tudatos munkáját a fiatal méhész.
Ma már 400 méhcsalád van Mézes Gergő méhészetében, ezek egyenként 60-80 ezer egyedet számlálnak, vagyis 24-32 millió rovar szorgoskodik a kaptárakban. A vizsolyi méhész megbecsüli apró, de nélkülözhetetlen munkatársait, nem zsigereli ki őket. 250 méhcsalád termel aktívan mézet, az évjárati sajátosságoktól függően esztendőnként átlagosan 10-15 tonnát. Emellett méhanyanevelő telepet is fenntartanak.
Mézes Gergő szenvedéllyel szereti hivatását, melynek legalább 16 ezer éves történetében is otthon van (a régészek ilyen korúnak tartják a spanyolországi Arona-barlangban föllelt, egy üregből mézet szedő asszonyt ábrázoló barlangrajzot). A hagyományt pedig másokkal is megosztaná, ennek jegyében született 2006-ban a Mézmúzeum gondolata.
További bejegyzések
- Nyalóka házilag mézzel és csokival
A nyalóka házilag nemcsak látványos és finom édesség, hanem meglepően jól kontrollálható nassolnivaló is. Ilyenkor mi döntjük el, mennyi cukor kerüljön bele, milyen aromákkal dolgozunk, és azt is, hogy használunk-e természetes színezékeket. Ahhoz viszont, hogy a végeredmény ne egy ragacsos karamellapaca legyen, hanem szép, roppanós nyalóka, kulcsfontosságú a megfelelő hőmérséklet, az alapanyagok aránya és a massza helyes kihűtése. […] - Az ízületi gyulladás okai, tünetei és a fájdalom csökkentése
Az ízületi gyulladás nem egyetlen konkrét betegség, hanem egy gyűjtőfogalom, amely számos különböző állapotot foglal magában. Közös jellemzőjük az ízületekben kialakuló gyulladásos folyamat, amely fájdalommal, duzzanattal és sokszor a mozgástartomány beszűkülésével jár. A tünetek korai felismerése és a megfelelő kezelés megkezdése kulcsfontosságú lehet a folyamat lassításában és a mozgásszabadság megőrzésében. Blogposztunkban áttekintjük az ízületi gyulladás leggyakoribb kiváltó okait, […] - Arcápolási rutin kezdőknek és haladóknak
Akár most barátkozik a tudatos bőrápolással, akár már rutinosan válogat a hatóanyagok között, egyvalamit érdemes szem előtt tartani: a kevesebb néha több, a rendszeresség viszont mindennél fontosabb. Ahogy a méhészetben sem lehet sürgetni a folyamatokat – a méznek is idő kell, mire megérik –, úgy a bőrünk is a türelmes, következetes gondoskodást hálálja meg leginkább. Ebben a blogposztban […] - Az arcbőr kezelése otthon: Természetes megoldások a kaptár kincseivel
A szépségápolásban is igaz: ami belülről táplál, az kívülről is szépít. Ám a bőrünknek közvetlen törődésre is szüksége van, és egyáltalán nem mindegy, mivel érintkezik nap mint nap. Sokan keresik a természetes alternatívákat a szintetikus kozmetikumok helyett, és szerencsére a megoldás – méz, propolisz vagy éppen méhméreg formájában – közelebb van, mint gondolnánk. A megereszkedett arcbőr kezelése otthon […]




További blog bejegyzéseink
Nyalóka házilag mézzel és csokival
A nyalóka házilag nemcsak látványos és finom édesség, hanem meglepően jól kontrollálható nassolnivaló is. Ilyenkor [...]
febr
Az ízületi gyulladás okai, tünetei és a fájdalom csökkentése
Az ízületi gyulladás nem egyetlen konkrét betegség, hanem egy gyűjtőfogalom, amely számos különböző állapotot foglal [...]
febr
Arcápolási rutin kezdőknek és haladóknak
Akár most barátkozik a tudatos bőrápolással, akár már rutinosan válogat a hatóanyagok között, egyvalamit érdemes [...]
febr
Az arcbőr kezelése otthon: Természetes megoldások a kaptár kincseivel
A szépségápolásban is igaz: ami belülről táplál, az kívülről is szépít. Ám a bőrünknek közvetlen [...]
febr
Koreai arcápolás – így építsünk fel egy hatásos K-beauty rutint
A koreai arcápolás (K-beauty) népszerűsége nem véletlen: szemlélete a türelemre és a természetes folyamatok tiszteletére [...]
febr
A facéliaméz gyógyhatása – mit tud a mézontófűméz?
A facélia, vagy magyaros nevén mézontófű, egy jellegzetes, lila virágú növény, amely bőséges nektárt ad. [...]
febr
Reuma: tünetek, vizsgálati értékek és a méhméreg ereje
Ismerős az érzés, amikor reggelente nehezen indul a nap, és minden mozdulat fájdalommal jár? Sokan [...]
febr
Citromfű tea – nyugalom a csészében
A citromfű tea igazi klasszikus, ha nyugodt estékre vagy egy kis napközbeni lelassulásra vágyunk. De [...]
febr