Az egyik legkevésbé ismert mézfajta, pozitív hatásait tekintve mégis a legjobbak közé tartozik. Mi az? Ha valaki nem hallott volna még róla, ez a repceméz. Ami pedig még inkább vonzóvá teheti, hogy szinte egy hungarikumról van szó. A repceméz nemcsak a méhek kedvence, hanem az embereké is. Hiszen amellett, hogy nagyon egészséges, az íze is […]

A selyemfűméz kizárólag Magyarországon és a környező országokban honos, ezért igazi hungarikum. A világpiacon kevésbé ismert, hazánkban viszont annál inkább népszerű. Nem véletlenül. Amellett, hogy nagyon egészséges, jó illata és jellegzetes, fűszeres ízvilága és vaníliás zamata valódi ínyencséggé teszi. Szinte mindenki bátran fogyaszthatja, még akár a virágporra allergiások is. A selyemfű eredete Az selyemfű a […]

A propolisz elsődleges funkciója, hogy a védje a méhek kaptárát a baktériumoktól, kórokozóktól. De az emberi szervezet számára is hasonlóan hasznos lehet, hiszen fogyasztásával erősíthető az immunrendszer, betegségek előzhetők meg. A propolisz és a propoliszos méz hatásai tehát többnyire pozitívak, de nem árt tisztában lenni a kockázatokkal sem, például allergia esetén. Mi az a propolisz? […]